L’eutrophisation est un processus d’enrichissement excessif des milieux aquatiques (lacs, cours d’eau, zones littorales peu profondes) en nutriments, principalement les nitrates et les phosphates, qui favorise la prolifération des plantes aquatiques et des algues. Cette surabondance de biomasse entraîne une chute de la teneur en oxygène dans l’eau, pouvant aboutir à la disparition de la vie aquatique. Bien que naturel et lent, ce phénomène peut être grandement accéléré par les activités humaines menant à la mort rapide de l’écosystème concerné. Les conséquences de l’eutrophisation incluent des déséquilibres écologiques, comme la modification des caractéristiques physico-chimiques de l’eau et la création de zones mortes dépourvues de vie aquatique
