Eau douce

L'eau douce est une eau à faible teneur en sels dissous, essentielle pour la consommation humaine et les écosystèmes terrestres.

Définitions

L'eau douce est une ressource naturelle essentielle à la vie sur Terre, se distinguant de l'eau salée par sa faible teneur en sel. Elle représente seulement environ 2,5% de toute l'eau présente sur la planète Terre, dont la majorité est stockée dans les glaciers et les calottes glaciaires.

Définition sur le Glossaire de l'Eau

Eau douce

Définition créée le 01/06/2010 et dernière mise à jour le 26/07/2018

Sens commun

Eau que sa faible teneur en sels rend apte au captage destiné à diverses utilisations, en particulier à l'irrigation et à l'alimentation humaine. Les limites de teneurs en sels entre eau douce, eau saumâtre et eau salée ne sont pas fixées avec rigueur et peuvent varier suivant les législations. Cependant les eaux marines ont des teneurs en sels allant en général de 10 à 38 g/l suivant les arrivées d'eau douce par les fleuves, mais présentent parfois des teneurs beaucoup plus élevées, comme en Mer Morte (jusqu'à 260 g/l).

Source : d'après UNESCO

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